しいたけの原木栽培
原木を使ったしいたけ栽培は自然に優しいんだよ。
さあ、どんな風に作っているか見てみよう！
春にシイタケ菌を原木に植え付けた後、秋までじっくり菌糸を成長させて、いよいよ晩秋から、きのこが出るんだ。
原木で育てたシイタケは、天然育ちだから、とってもおいしいよ。さあ、原木シイタケを育ててみよう！
【原木の調達】
原木には、どんな木を使っているのかな。原木ができるまでを紹介するよ。
【ホダ木の育成】
原木が準備できれば、シイタケの菌糸体を含む"種菌（駒種菌あるいは形成種菌）"を原木にあけた穴に植えるんだよ。
【きのこの発生】
きのこはいつ発生するの？おいしいシイタケはどうやって作るの？
【きのこの収穫】
シイタケの収穫期間は、けっこう長いんだよ。
